CÁCH LÀM GỎI GÀ HÀNH TÂY

Gỏi gà hành tây, rau xanh răm là món ăn dễ làm nhưng mà sở hữu hương vị được không hề ít người yêu thương thích. Thịt con gà ngọt to thấm đẫm hương thơm nước chấm đầy đủ vị chua, cay, mặn, ngọt, ăn lẫn với chút rau xanh răm, hành tây cay nồng, tạo nên một món ăn uống có sức lôi cuốn lạ kỳ. Bạn có thể chuẩn bị món nạp năng lượng này cho bữa cơm gia đình hoặc có tác dụng mồi nhắm cho bữa tiệc rượu đón nhận khách quý.

Bạn đang xem: Cách làm gỏi gà hành tây

*
Cách làm cho Gỏi gà Hành Tây. Ảnh: nguồn Internet

Mục Lục


ẨnHiện

Nguyên liệu cần chuẩn bị

400 gram giết gà1 củ hành tây1 bó rau răm1 quả chanh10 gram gừng tươi50 gram đậu phụng (lạc)2 nhánh tỏiGia vị thông thường: muối, đường, tiêu, nước mắm

Các cách thực hiện

Bước 1: Thịt gà sau khi mua về các bạn dùng muối xát rất nhiều lên domain authority để đánh tan mùi hôi hiệu quả. Sau đó, rửa lại với 3 lần nước sạch.

Bước 2: sẵn sàng một âu nước lạnh nhỏ. Bóc tách vỏ hành tây, rửa sạch sẽ rồi thái thành sợi mỏng và cho hết vào âu nước lạnh ngâm trong khoảng 15 – trăng tròn phút cho giảm mùi hăng.

Bước 3: rau củ răm nhặt phần lớn lá non rồi có rửa sạch với vớt ra rổ nhằm ráo nước. Tỏi bóc lớp vỏ khô phía bên ngoài rồi cần sử dụng dao băm nhuyễn.

Bước 4: Đậu phụng mang đi rang chín đều. Sau đó, xa vỏ và cho vào cối giã bé dại vừa phải, đừng mịn quá. Gừng gọt sạch sẽ lớp vỏ mặt ngoài, rửa sạch cùng đập dập.

Pha nước chấm

Đây đó là bước quyết định phần nhiều đến độ thơm ngon miệng của món gỏi kê hành tây, rau củ răm. Gia vị chấm trong trường hòa hợp này phải gồm vị chua, ngọt, mặn vừa nên và đặc biệt phải dậy mùi hương tỏi.

Xem thêm:

Bạn pha gia vị chấm theo bí quyết như sau: nước cốt của 1 quả chanh, 1 muỗng nước mắm, 2 thìa đường, 3 muỗng nước trắng, 4 lát ớt nhỏ, 2 nhánh tỏi xay nhuyễn. Nhớ trộn phần lớn cho các vật liệu quyện phần đông vào nhau nhé.

*

Thực hành cơ bản

Bước 1: Gà sau thời điểm sơ chế xong, các bạn mang luộc chín cùng 10 gram gừng tươi đã được đập dập. Sau đó, vớt ra nhằm ráo nước, đợi nguội rồi xé sợi.

Bước 2: sẵn sàng một âu sạch. Thực hiện cho theo thứ tự các nguyên vật liệu vào chung, gồm: thịt gà xé sợi, hành tây, rau xanh răm đã có được sơ chế.

Bước 3: Rưới 4 muỗng nước mắm chấm vào âu nguyên vật liệu ở bước 2 rồi trộn đông đảo và nhằm yên khoảng 15 phút cho nước chấm thấm các vào nguyên liệu.

Bước 4: Cuối cùng, bạn rắc đậu phụng đập nhỏ và một không nhiều tiêu xay lên trên mặt rồi dọn ra dĩa, tô điểm tùy thích cùng mời mọi người thưởng thức.

Chúc bạn tiến hành thành công và trải nghiệm ngon miệng thuộc gia đình, bạn bè! các bạn có thể đọc thêm bài viết: giải pháp Làm Gỏi cá lóc Ngon


☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Điểm: 4.14 (21 bình chọn)


#error

error

/error ^error

Cảm ơn bạn đã bình chọn!

/error
Lỗi! Xin vui mắt kiểm tra mặt đường truyền mạng cùng thử lại.
Posted in Món Gỏi