Các Loại Phô Mai Trên Thế Giới

JavaScript seems to lớn be disabled in your browser.

Bạn đang xem: Các loại phô mai trên thế giới

You must have JavaScript enabled in your browser to utilize the functionality of this website.


*

*

Từ 4000 năm trước con tín đồ đã bắt đầu làm phô mai trường đoản cú sữa rượu cồn vật. Bao gồm loại phô mai chỉ được sử dụng riêng trong nấu ăn ăn, nhưng lại sở hữu những các loại chỉ dùng trong làm cho bánh và bao hàm loại cần sử dụng được cho cả hai.

Trong nội dung bài viết này, New Viet Shopsẽ trình làng đến phần lớn người một số trong những loại phô mai thông dụng nhé.

1. Phô mai GOUDA

Phô mai Gouda làloại phô mai rất được quan tâm nhất sinh sống xứ bơ sữa Hà Lan.Về cơ bản thì Gouda cũng không khác nhiều lắm đối với Mozzarella, cũng mềm ngậy, cũng chảy tua khi gặp mặt nóng, cũng để sử dụng làm rất nhiều món như pizza, mỳ ý...Tuy nhiênphô mainàycó vị mặn rộng Mozzarella một chút, lượng chất chất bự cũng cao hơn nữa nên giá chỉ thường cao hơn nữa nhưng chính vì như thế nên ăn uống cũng ngon và mềm ngậy hơn.

*

2. Phô mai EMMENTAL

Emmental là tên gọi một loại phô mai làm cho từ sữa bò, có nguồn gốc từ Thụy Sĩ. Phô mai này còn có kết câu khá dẻo, màu quà nhạt, vị cũng tương đối dễ ăn, thậm chí là có vị chua nhẹ hơi tương đương vị chua hoa quả. Thường được dùng làm tạo thêm mùi hương vị cho các món súphay ăn lẫn hoa trái tươi. Hình như còn gồm phô mai Emmental dạng lát mỏng mảnh để dùng kèm burger hoặc bánh mỳ sandwich.

*

3. Phô mai MOZZARELLA

Phô mai Mozzarella thường được gia công từ sữa trườn tươi nguyên chất. Đối cùng với những sản phẩm đã được bào vụn thì sẽ thích hợp để nấu trong các món pizza và một trong những món mì ống.Sau khi nướng, phô mai vẫn chảy ra và sản xuất thành các sợi phô mai dai cùng kết dính. Bên cạnh đó phô mai Mozzarella làm việc dạng lát thì chúng ta cũng có thể ăn kèm cùng bánh mì hay những loại hạt cùng trái cây.

*

4. Phô mai bột FROMAGIO PARMESAN

Phô mai bột Fromagio Parmesan được làm từ sữa khủng hoặc bóc béo 1 phần, là trong những loại phô mai phổ biến nhất cùng được yêu quý nhất bên trên toàn cố giới. Parmesan bột tất cả màu đá quý tự nhiên, vị thanh vơi trái cây. áp dụng chủ yếu cho các món mì Ý, soup hoặc món cơm risottos.

Xem thêm:

*

5. Phô mai dê - GOAT CHEESE

Kết cấu của phô mai dê mịn như bơ, hương vị thơm ngon, vơi nhàng cùng tan rã trong miệng. Rất ngon khi ăn lẫn xà lách, nho tươi, phái nam việt quất cùng thịt xông sương parma áp chảo.
*

6. Phô mai RACLETTE

Raclette là loại phô mai sữa trườn cứng vừa, thường xuyên được sử dụng để triển khai tan chảy. Kế tiếp đầu bếp lấy dao cạo phần nướng chảy lên đĩa mang lại khách. Phô mai Raclette nướng đang thơm và mập hơn, rất có thể ăn kèm khoai tây hấp, dưa chuột, hành tây ngâm, xúc xích cùng thịt nguội.
*

7. Phô mai CAMEMBERT

Khi cho Pháp, các bạn không thể nào làm lơ trải nghiệm món phô mai Camembert. Vì đó là loại phô mai rất lừng danh ở Pháp, và được biết tới vào vậy kỷ sản phẩm công nghệ 19, có nguồn gốc xuất xứ từ khoanh vùng Camembert, thuộc tỉnh Normandy, nằm mé phía tây bắc Pháp.Đây là các loại phô mai mềm có vị béo ngậy tương tự hạt dẻ với hậu vị ngọt. Phô mai Camembert khôn xiết ngon khi ăn không và càng ngon hơn nếu kết hợp với các một số loại trái cây hay các loại hạt như hạnh nhân, óc chó,...
*

8. Phô mai vân xanh - xanh CHEESE

Phô mai vân xanhlà một một số loại phô mai cónhững đốm màu xanh lam, thỉnh thoảng là xanh pha màu sắc lam vào miếng cheese. Thành phầnđược làm cho từ sữa bò tiệt trùng. Loại cheese này rất thích hợp để ăn lẫn với hoa quả, crackers (1 nhiều loại bánh quy giòn) hoặc rượu vang.

Loại phô mai nàycó mùi khá nặng với vị hơi khó khăn ăn so với những người xa lạ ăn. Nó cũng ko phải là một trong những loại phô mai có giá bèo hoặc bình dân. Ở Việt nam có lẽ chỉ mọi món ăn phong thái Châu Âu rất quan trọng ở trong số khách sạn và nhà hàng 5 sao new dùng tới những loại này.

*

9. Phô mai BRIE

Thật ko ngoa khi nói phô mai Brie là cô gái hoàng của phô mai. Đây là một trong những loại phô mai rất khét tiếng ở Pháp, đã bao gồm từ cố kỷ trang bị 9 làm việc vùng Seine-et-Marne.Khác cùng với phô mai Camembert mang vị ngọt của hoa trái thì Brie là các loại phô mai mềm gồm vị mập ngậy của sữa. Phô mai Brie khôn xiết ngon khi ăn uống không cùng càng ngon hơn giả dụ kết hợp với các các loại trái cây hay các loại phân tử như hạnh nhân, óc chó, rượu vang,...
*

10. Phô mai tươi MADAME LOIK

Phô mai tươi Madame Loik là phô mai thơm ngon cùng rất tẩm bổ từ sữa, tất cả độ quyến rũ và mềm mại cao, thuận lợi phết với trải rất nhiều lên thức ăn. Phô mai tươi tất cả hàm lượng đạm và khủng phù hợp, giàu can xi và những chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể,thường được sử dụng như một món tráng miệng tựa như như sữa chua hay dùng để thay vậy váng sữa.

Tại những nước châu Âu, đó là phô mai được xem như là một trong số những thực phẩm lấy lại ích lợi thiết thực mang lại việc trở nên tân tiến về trọng lượng cũng như chiều cao của nhỏ xíu ở tiến độ đầu đời ngoài sữa.